Alimentation Archives - Page 9 sur 10 - Nouvelle Page Santé

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Alimentation

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Proposition d'aliments comportant du bon gras

Cholestérol : non, ça n’est pas lui le coupable !

Chers amis, « J’ai du cholestérol ». Combien d’entre nous ont prononcé cette simple phrase avec une pointe de culpabilité, voire d’inquiétude ? Et cela se comprend, cela fait des années que les médecins nous mettent en garde contre le cholestérol. Avoir du cholestérol c’est être malade et risquer de le devenir plus encore :...
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Cuisson de legumes dans un wok

Vous mangez des aliments morts !

Chers amis, Les vitamines et les minéraux sont indispensables pour notre santé mais pour autant nous ne devrions pas avoir à nous supplémenter. Notre alimentation DOIT être notre source principale et suffisante en matière de nutriments. Pourtant, les phénomènes de carence ou de déséquilibres sont monnaie courante. Pourquoi ? Eh bien, tout simplement parce que nous...
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Extraction de stigmates de safran à la main

Cancer, diabète, DMLA, dépression, Alzheimer : les effets spéciaux du safran

Chers amis, Il y a quelques années, j’ai eu la chance de passer des vacances en chambre d’hôte au cœur de la Dordogne. Rien d’exceptionnel jusqu’ici (sauf que nous étions encore dans « le monde d’avant »…). La particularité du lieu se situait ailleurs que dans le charme des vieilles pierres. Les propriétaires étaient producteurs de safran !...
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Vieille façon de faire du pain

Vous êtes allergique au gluten ou c’est le pain qui est de mauvaise qualité ?

Chers amis, 43 % du pain vendu est désormais un produit industriel1 ! Je ne sais pas pour vous, mais moi, cette réalité me choque. Cela ne concerne pas que celui des supermarchés, même les boulangeries nous vendent des pains insipides, durs comme du bois après une journée. Pour les viennoiseries, le constat n’est pas plus glorieux :...
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mitochondrie image 3D

Mitochondries : il y a un virus dans le système

Chers amis, Dans la galaxie cellulaire qui compose notre organisme, les mitochondries sont le corps céleste le plus mystérieux. Si je me permets de faire une analogie entre ces microscopiques éléments logés au cœur de nos cellules et l’astronomie, ce n’est pas par hasard. Les mitochondries sont d’authentiques « aliens » dont on ne cesse de découvrir...
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Tasse de thé blanc dans théière

Jeune, beau, viril, avec un sourire Colgate® : visez les 29 actifs du thé blanc

Chers amis, Savez-vous que le thé est aussi complexe que le vin ? À tel point qu’il existe des sommeliers spécialisés dans le thé ! On parle alors de terroir, de grands crus, de robe, de tanins… Côté santé, le thé est un incontournable. Blanc, vert, noir, rouge : on s’y perd ! Il existe une grande variété...
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Fructose : méfiez-vous de sa gueule d’ange

Chers amis, J’insiste régulièrement sur la nécessité d’avoir une alimentation plus riche en fruits et légumes de saison, sur les méfaits des produits industriels, des mauvaises graisses et du sucre. J’ai constaté, il y a peu dans mon entourage, que mes propos peuvent prêter à confusion. Un ami m’a confié avoir écouté mes conseils en...
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Vous reprendrez bien un peu de cannelle ?

Chers amis, Un bon chocolat chaud à la cannelle. Voilà une parenthèse réconfortante ! C’est en buvant une tasse de ce délicieux breuvage que m’est venue l’idée de partager avec vous les vertus de la cannelle. Car elle n’a pas que des propriétés gustatives. Elle pourrait même vous débarrasser de troubles récalcitrants ! Cannelles jumelles Les pouvoirs...
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Mangez des œufs !

Chers amis, Prenez-vous plaisir, comme moi, à déguster de temps en temps un bon œuf à la coque ? Depuis mon enfance, tremper des mouillettes de pain frais dans le jaune coulant me met en joie. Je suis sûr que beaucoup d’entre vous partagent ce plaisir ! Pourtant, je pense qu’une pointe de culpabilité vous taraude aussi...
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2021, l’année du jeûne ?

J’ai une habitude que je souhaite partager avec vous. Après les festivités de fin d’année, je fais systématiquement un jeûne. Cela me permet de régénérer mon système digestif après quelques excès assumés. C’est aussi pour moi une façon de me préparer à entrer dans la nouvelle année d’un bon pied. Il y a une dimension...
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