Le secret minceur (et santé !) des Mayas - Nouvelle Page Santé

Le secret minceur (et santé !) des Mayas

Cactus nopal sur une planche prêt à être consommé

Chers amis,

Les beaux jours sont là et les tenues légères ressortent des placards.

Et avec eux, les innombrables astuces et recettes minceur en couverture des magazines…

Lesquelles remporteront la palme cette année ? Je ne sais pas, mais je suis prêt à parier que vous n’entendrez pas parler de la plante magique que j’aimerais vous présenter aujourd’hui.

Pourtant, elle est bien plus qu’une simple aide minceur. Gorgée de vitamines, de minéraux, d’oligo-éléments, de fibres et d’eau, elle a obtenu des résultats spectaculaires sur le plan santé.

Dans la vie il y a des cactus…

Si la chanson de Jacques Dutronc laissait entendre qu’on s’y pique, le cactus dont je vais vous parler sait faire preuve de douceur.

Le nopal (opuntia ficus indica) est le nom espagnol donné au figuier d’Inde ou figuier de Barbarie.

La figue de Barbarie en est le fruit.

Du temps de l’époque coloniale, les marins en consommaient pour lutter contre le scorbut dû à la carence en vitamine C courante lors des longs voyages en mer.

Bien que le fruit soit excellent, ce sont les raquettes, les parties larges et plates du nopal, qui nous intéressent aujourd’hui.

Les Aztèques et les Mayas en faisaient usage pour se nourrir et soigner diverses affections.

Depuis, le nopal est devenu incontournable dans les habitudes culinaires locales (salades, boissons rafraîchissantes…) et son usage perdure dans les médecines traditionnelles.

En phytothérapie, les raquettes sont débarrassées de leurs piquants et préparées sous forme de poudre, d’extrait, ou de teinture-mère.

Le nopal possède une grande teneur en fibres solubles et du mucilage, une substance qui permet aux végétaux de conserver l’eau qu’ils absorbent. Comme une éponge, le mucilage gonfle au contact de l’eau et prend une consistance assez épaisse, un peu visqueuse, pouvant s’apparenter à de la gélatine.

Ce super cactus contient aussi plusieurs minéraux et oligo-éléments (calcium, fer, magnésium, manganèse, potassium, zinc…), des vitamines (surtout la C en bonne quantité), des polyphénols, des acides gras polyinsaturés et des acides aminés.

Le nopal, un allié de poids

Toutes les propriétés thérapeutiques du nopal font de lui l’un des compléments alimentaires intéressant en matière de perte de poids.

Pourquoi ? Tout simplement parce que ses effets sont tous liés aux facteurs qui nous font prendre du ventre.

Tout d’abord le nopal régule le taux de sucre et de graisse dans l’organisme1.

Son complexe de fibres bien particulier se lierait aux graisses alimentaires, réduisant leur absorption intestinale et augmentant leur élimination naturelle2.

Une étude3 a mis en évidence des résultats impressionnants concernant des sujets atteints du syndrome métabolique (aussi appelé « syndrome X », il se caractérise par la coexistence de plusieurs troubles de santé d’origine lipidique, glucidique ou vasculaire associés à un excès de poids.)

Les participants à l’étude étaient des femmes, âgées de 20 à 55 ans, souffrant de ce syndrome.

Ces volontaires scindées en deux groupes ont suivi un régime sur une période de six semaines.

Les repas étaient équilibrés avec un apport lipidique contrôlé. Un supplément de nopal (1,6 g par repas) a été ajouté pour un groupe.

À la fin de l’étude, 39% du groupe ayant reçu le supplément contre 8% pour le groupe qui s’est contenté du régime, n’étaient plus diagnostiqués avec un syndrome métabolique !

D’autres recherches menées sur des rats obèses vont plus loin et laissent entendre que le nopal possède des effets bénéfiques sur la flore intestinale et un pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire qui participeraient, eux aussi, à la perte de poids.

La capacité du nopal à agir sur le taux de sucre lui permet de lutter efficacement contre le diabète de type 2 comme l’attestent les recherches sur le sujet4. Le tout sans effets indésirables.

Pour finir, ses mucilages, qui prennent du volume dans l’estomac, en font un coupe-faim particulièrement efficace.

Le nopal donne indéniablement un coup de pouce précieux à tous ceux qui souhaitent perdre du poids et limiter les risques de santé associés.

Un bouclier antioxydant qui dope la sphère digestive

En Amérique centrale et du Sud, le nopal est traditionnellement utilisé pour soulager les maux d’estomac.

Une étude a mis en évidence que les propriétés antioxydantes du nopal stimuleraient la production de mucus et de bicarbonate dans la sphère digestive, et réduiraient l’inflammation de la muqueuse gastrique5.

L’estomac et l’œsophage sont ainsi protégés et, avec eux, les ulcères gastriques et les remontées acides disparaissent.

Le nopal concentre beaucoup d’antioxydants variés : de la vitamine C, des flavonoïdes, des tanins, etc…

Il agit par conséquent sur les radicaux libres en limitant leurs méfaits (stress oxydatif, vieillissement cellulaire, maladies neuro-dégénératives…)6.

D’un point de vue traditionnel, moins documenté en recherches scientifiques, mais diffusé par les praticiens mexicains, on prête au nopal diverses vertus plus surprenantes.

Il pourrait aider dans les cas suivants:

  • pour l’hypertrophie bénigne de la prostate ;
  • pour une cure de détox ;
  • pour lutter contre le stress ;
  • pour réduire les spasmes intestinaux ;
  • pour favoriser la production de lait chez les femmes enceintes ;
  • pour cicatriser les plaies et soulager les brûlures en application locale.

Pour finir, le nopal aurait également révélé aux scientifiques son potentiel contre les effets de l’alcoolisme et l’addiction à l’alcool7.

Un figuier pas si barbare que son nom voudrait le faire croire, n’est-ce pas ?

En compléments alimentaires, on conseille généralement une prise de 2 g de poudre de nopal par jour à répartir en deux prises pendant la journée. Un avis médical est nécessaire aux personnes qui suivent un traitement antidiabétique en raison de l’action du nopal sur l’absorption du glucose au niveau intestinal.

Et pour les gourmands, les jeunes raquettes de nopal sont délicieuses sautées ou en ratatouille !

Connaissiez-vous ce remède piquant ? Répondez-moi dans les commentaires !

À bientôt,

Laurent des éditions Nouvelle Page

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Sources :

Merci de ne poser aucune question d’ordre médical, auxquelles nous ne serions pas habilités à répondre.

En soumettant mon commentaire, je reconnais avoir connaissance du fait que les éditions Nouvelle Page pourront l’utiliser à des fins commerciales et l’accepte expressément.

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Nedelec
Nedelec
3 mois il y a

Le nopal est très connu même si vous l’ignorez vous même.
facile à préparer comme par exemple en ratatouille (a la mexicaine ).
on achète aussi la farine de nopal pour faire du pain, des pâtes à tartes etc. Produit très bon marché. Idéal pour les végétariens , remplace aisément la viande et évite l’obésité.
Le nopal fait partie de la cuisine quotidienne au Mexique et en Californie.

CONSTANT
CONSTANT
3 mois il y a

220621–bonjour Docteur, j’ai 75 ans,IMC= 39,8, ancien cycliste + bodybuldeur… consulté X spécialistes, trop âgé pour 1 opération + X régimes SANS résultat, que me proposez-vous SVP ? vos produits peuvent-ils m’aider ? vous êtes ma dernière chance, merci de vos précieux conseils.
Dans l’attente, veuillez agréer mes sincères salutations.
Roger CONSTANT

Sylvie Durand poivert
3 mois il y a
Reply to  CONSTANT

Scultine nopal chez Akeo
118648

Alain Marti
Alain Marti
3 mois il y a

Il manque le plus important: où trouver le nopal ?

Sierra florence
Sierra florence
3 mois il y a
Reply to  Alain Marti

Oui on trouve t’on du nopal

Chantal Tisonô
Chantal Tisonô
3 mois il y a
Reply to  Alain Marti

Laboratoire FENIOUX à Châteauroux.

Victoire Tomei
Victoire Tomei
3 mois il y a

Nonje ne connaît pas le nopal je suis en ypotiroidie esque je peu le prendre mais ou en trouver merci paravance

Delpuech
Delpuech
3 mois il y a

Bonjour
Souffrant de maladies auto immunes ou peut on le trouver merci de donner des noms de laboratoire sérieux

Sylvie Durand poivert
3 mois il y a
Reply to  Delpuech

Scultine nopal chez Akeo
(pour commander, créer un compte client et donner ce numero de conseiller 118648)

Nicole Kerbastard
Nicole Kerbastard
3 mois il y a

Bonjour,
Je souhaiterais savoir où peut-on trouver du nopal svp,
Merci à vous

Sylvie Durand poivert
3 mois il y a

Akeo.fr Scultine Nopal

solange sagot
solange sagot
3 mois il y a

c’est très bon pour en avoir goûté au Mexique. Mais ici ou en trouver?

Jean-Louis
Jean-Louis
3 mois il y a

C’est un peu habituel, il manque assez souvent l’info d’où trouver ces fameux produits que vous plébiscitez et où trouver vos réponses pertinentes. Merci

Sylvie Durand poivert
3 mois il y a
Reply to  Jean-Louis

scultine nopal chez Akeo
(pour commander créer un compte client en donnant ce numéro de conseiller 118648)

Sylvie Durand poivert
3 mois il y a

bonjour
je connais, pour en avoir vendu sous le nom de Scultine Nopal (Akeo). Pour le tester, j’ai fait une cure de 3 semaines sans rien changer à mon alimentation, j’ai perdu 2 kg! N’ayant pas besoin de perdre du poids, je le prends toujours après un repas riche en graisse (fondue, raclette ..) et la digestion se fait nettement mieux !
Certaines de mes clientes le prennent en complément d’un régime ou juste le week-end quand il y a fête entre copains (boissons sucrées, barbecues…) et en sont toutes satisfaites!

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