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Pourquoi le pain n’est plus aussi bon qu’avant

Il y a encore quelques années en arrière, nos ancêtres consommaient de grandes quantités de pain. À la table de mes grands-parents, il y avait toujours une belle miche de pain. Vous savez, ces beaux pains de campagne de 500 g ou d’un kilo, qu’on pouvait conserver plusieurs jours sans souci. Il était inconcevable de faire un repas...
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Détox du foie et argile

Le printemps pointe joliment le bout de son nez. Les journées ensoleillées se font plus fréquentes, les températures grimpent enfin, la nature se réveille dans une explosion de couleurs. Pourtant, je dois vous avouer que je n’ai pas trop le moral. Rien de grave, rassurez-vous. Pour tout vous dire, je culpabilise un peu. J’ai, pour...
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Généralités autour du syndrome métabolique

Savez-vous quelle est la plus grande épidémie de notre temps ? Une épidémie autrement plus importante que les grands épisodes de peste ou de grippe espagnole. Une épidémie qui prend de l’ampleur chaque année, qui touche en France 22,5% des hommes, 18,5% des femmes, et 40 % des plus de 50 ans aux États-Unis. Une épidémie qui...
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DMSO et cancer

« La dame toxique », cela vous dit peut-être quelque chose… Cette histoire, qui a défrayé la chronique il y a quelques années, est digne d’un film à suspense. Tout commence en février 1994 lorsque Gloria Ramirez est hospitalisée en urgence à Riverside, en Californie, à cause d’un cancer du col de l’utérus au stade terminal. On lui administre...
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la kétamine et ses effets

La kétamine et ses effets

Selon le sénateur Claude Malhuret, Elon Musk serait un « bouffon sous kétamine »[1]. Aucun doute n’est possible quant à la connotation négative qui transpire dans cette déclaration. Depuis que le conseiller de Donald Trump a avoué prendre cette substance pour soigner un état dépressif, il n’a fait que donner du grain à moudre à ses détracteurs....
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Hildegarde de Bingen et la musique

C’est seulement en 2012 qu’Hildegarde de Bingen (1098-1179) est canonisée par le pape Benoît XVI. Il faut dire qu’en son temps, sa grande modernité n’a pas toujours été vue d’un très bon œil par l’Église. Aujourd’hui, les travaux d’Hildegarde sont une source d’inspiration infinie : pour les biographes des saints, les historiens, les adeptes des médecines naturelles mais...
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allergie à l'iode

Allergie à l’iode : mythe ou réalité ?

Suite à ma lettre sur le rôle de l’iode dans la santé, j’ai reçu quelques commentaires qui m’ont interpellé, comme celui de Jacqueline, qui me dit : « Ok, je me rends compte que cette molécule est super importante, mais comment faire quand on est allergique à l’iode ? ». Non, chère Jacqueline, vous n’êtes...
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Comment booster sa mémoire

Fanny a 81 ans et, pour son âge, elle a un emploi du temps bien chargé. Le matin, elle fait le tour des commerçants de son quartier sans avoir besoin de liste, puis revient chez elle avec tout ce qu’il lui faut pour préparer de bons petits plats. Chaque après-midi, sans exception, elle s’autorise une demi-heure...
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La grippe, le covid, les chiffres qui fâchent

Vous vous souvenez de la panique qui nous a conduits au confinement le plus strict et aux mesures les plus folles lors de la crise du Covid ? Avec le recul, quel regard pouvons-nous porter sur cette période ? Le bilan de la grippe, particulièrement meurtrier cet hiver, vient apporter un éclairage nouveau à ce que...
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pierres pour débuter en lithothérapie

5 pierres pour débuter en lithothérapie (mes préférées)

Choisir des pierres pour débuter en lithothérapie n’est pas une chose aisée… Voici une petite sélection qui pourrait bien vous parler. Ce sont mes cinq pierres préférées, celles que je recommande souvent à celles et ceux qui débutent. Elles sont simples à utiliser, puissantes, et surtout : elles ont toutes un petit quelque chose de...
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« Bienvenue sur le site des éditions Nouvelle Page. Vous trouverez ici de quoi oublier toutes vos idées préconçues sur la santé, et prendre un nouveau départ vers un mode de vie plus naturel, écologique et durable pour tous. »

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