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La choline, « l’alcool de vidange » de votre foie

Chaque fin d’année, vous empoisonnez votre foie. Vous lui faites subir une attaque massive avec tous les excès liés aux fêtes de Noël et du réveillon. Il se retrouve à gérer des milliers de substances toxiques qui le surchargent. Hormis certains médicaments, rien n’est plus nocif pour lui que l’alcool et une alimentation trop riche...
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Comment j’ai fait manger de la betterave à mes enfants sans qu’ils s’en rendent compte

Quand j’étais petit, s’il y avait bien un légume que je n’aimais pas voir à table, c’était la betterave. Comme il ne fallait pas gaspiller, mes parents me forçaient à finir mon assiette. Mon palais a fini par s’y habituer et, en grandissant et en apprenant à la cuisiner, j’ai même réussi à l’apprécier. En...
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Si, avec cela, vous n’avez pas envie d’une bonne soupe…

L’un de mes petits plaisirs lorsque le froid revient est de me régaler avec une bonne soupe. C’est à la fois réconfortant et excellent pour la santé. Et ce qui est vraiment formidable c’est qu’on peut mettre à peu près tout ce qu’on aime dedans. Quel plaisir ! Mais attention, je vous parle d’une vraie...
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Le moyen le plus simple de rééquilibrer votre terrain acido-basique

L’équilibre acido-basique, voilà un sujet cher aux naturopathes ! J’irais même jusqu’à dire qu’il constitue l’un des fondements de notre pratique puisque nous accordons beaucoup d’importance aux « humeurs » comme le faisait Hippocrate en son temps. En la matière, tout est question d’équilibre. Un terrain trop acide et ce sont des problèmes de santé à n’en...
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Faut-il se priver de chocolat ?

Le chocolat est un peu comme le café : un petit plaisir coupable. Pourtant, on peut se régaler avec le cacao sans que notre santé soit mise à mal car celui-ci renferme beaucoup de nutriments de qualité. Il s’agit juste de faire les bons choix… Noir c’est noir ! Lorsque je parle de chocolat il...
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Arrêtez de faire confiance au Nutri-Score

L’autre jour, je me suis rendu au supermarché avec mes enfants. Comme vous le savez peut-être, je suis un adepte du régime méditerranéen, connu pour ses vertus santé. Je me dirige donc vers le rayon huile d’olive. Au même moment, mes enfants me demandent avec insistance « est-ce qu’on peut manger une pizza ce soir...
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Sus aux chewing-gums… sauf cette résine !

Chers amis, Peut-être avez-vous l’habitude de mâcher du chewing-gum pour réduire votre stress ou avoir une bonne haleine. Arrêtez tout de suite ! Cette pratique nuit gravement à votre santé (et à la planète). Je vous propose plutôt une résine venue de Grèce qui prend soin de votre santé bucco-dentaire mais aussi de votre estomac...
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Arthrose : la meilleure alimentation pour ne plus avoir mal

C’est un fait, l’arthrose touche de plus en plus de gens et de plus en plus jeunes : 5 % des individus âgés de 35 à 54 ans présentent déjà des signes avant-coureurs d’arthrose[1] 90% des plus de 65 ans sont touchés par cette maladie. Cela est d’autant plus alarmant que nous manquons encore de...
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huile de coco

L’huile de coco pour le cerveau

Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous les récentes découvertes faites sur le lien entre l’alimentation cétogène (qui utilise l’huile de coco de façon conséquente) et le cerveau. De nouvelles études ont en effet montré que l’alimentation cétogène pourrait modifier le fonctionnement du cerveau et agir sur l’évolution de maladies neuro-dégénératives comme Alzheimer. Vous allez voir comment...
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jus verts

Les meilleurs tips pour vos jus detox

Chers amis, Vous devez vous demander : mais que dois-je mettre dans mes jus verts ? Est-ce que tous les jus verts sont les mêmes ? Quand dois-je les boire ? C’est ce sur quoi je vais vous éclairer aujourd’hui ! Attention à ne pas mettre trop de fruits dans vos jus verts ! Quand je vous parle de “jus...
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