Orianne Offerlé, Author at Nouvelle Page Santé - Page 5 sur 8

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Orianne Offerlé

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2021, l’année du jeûne ?

J’ai une habitude que je souhaite partager avec vous. Après les festivités de fin d’année, je fais systématiquement un jeûne. Cela me permet de régénérer mon système digestif après quelques excès assumés. C’est aussi pour moi une façon de me préparer à entrer dans la nouvelle année d’un bon pied. Il y a une dimension...
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Le café : ami ou ennemi ?

Petit plaisir de fin de repas aux vertus digestives pour certains, addiction pour d’autres : le café fait couler beaucoup d’encre. Mais que buvons-nous exactement avec un café ? Et que disent les études à son sujet ? Les résultats sont loin d’être tout noir ou tout blanc ! Dans le café : de la...
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10 bonnes raisons de célébrer 2020

Je vous souhaite du fond du cœur une merveilleuse année 2021 ! « Elle ne peut pas être pire que la précédente ! », entend-on souvent. Et de fait, l’année 2020 gardera longtemps dans nos mémoires une connotation négative. ƒEn apparence, elle a tout eu de l’annus horribilis ! Pourtant, si les médias se sont appliqués jour après jour à...
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Réveillon santé autour du monde   

Vous avez sans doute déjà votre repas du réveillon en tête.  Le casse-tête est tel qu’on se rabat souvent sur les bons vieux classiques : foie gras, dinde aux marrons, bûche. Le tout arrosé de bon vin ou de champagne. Pourtant, les sources d’inspiration alliant saveurs nouvelles et santé ne manquent pas. Je vous propose...
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Le télétravail : un métier à risque ?

Un nouveau métier est apparu pendant cette pandémie : le télétravail. Bien sûr, il a permis à de nombreuses entreprises de maintenir une activité économique et, sans doute, d’échapper à une vague plus massive de licenciements. Au point que certaines grandes entreprises souhaitent aujourd’hui généraliser ce mode de travail[1]. On comprend aisément l’enjeu économique derrière...
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Le bonheur est contagieux

Il n’y a pas de fêtes réussies sans cadeaux. Une bonne partie de la magie de ces moments passés en famille réside dans ces paquets colorés et scintillants que nous nous échangeons, le cœur battant. On redoute autant de décevoir que d’être déçu par la surprise qui nous attend. Mais au fond, c’est toujours l’émotion...
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Mutation du coronavirus : une bonne et une mauvaise nouvelle

Le virus de la Covid-19 a muté. Rien d’étonnant à cela, c’est le propre des virus que de se transformer pour s’adapter à l’espèce humaine, en espérant ainsi survivre. On estime ainsi que le coronavirus muterait, de manière normale, 2 à 3 fois par mois[1]. S’agit-il seulement de débat pour épidémiologistes émérites ? Loin de...
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Des huîtres au réveillon : gare aux OGM !

Une bourriche d’huîtres au pied du sapin et je suis heureux. Je m’en délecte dès que j’en ai l’occasion. C’est-à-dire, lorsque c’est la saison : durant les mois en « r » (de septembre à avril). Mais de nos jours, « il n’y a plus de saisons » , comme on dit. Chacun veut pouvoir manger des tomates en hiver,...
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« Bec sucré » ? Gare à la candidose !

Les fruits confits… Je me souviens qu’ils étaient incontournables sur la table de ma grand-mère. Je n’en ai pas mangé depuis une éternité, et pour cause. Je connais aujourd’hui les terribles méfaits du sucre, c’est pourquoi je n’en consomme que rarement. Certains d’entre nous y succombent sans remords, plongeant et replongeant leur main dans les...
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Les 7 miracles du poivre noir

« Heureux qui des vertus s’est fait une habitude » dit le proverbe. Et s’il est une habitude qui nous concerne tous, c’est bien celle de poivrer nos aliments ! Mais savez-vous que ce réflexe quotidien est un véritable geste santé ? Ne commettez pas cette erreur en choisissant votre poivre ! Les poivre rouge, blanc, vert et noir sont...
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« Bienvenue sur le site des éditions Nouvelle Page. Vous trouverez ici de quoi oublier toutes vos idées préconçues sur la santé, et prendre un nouveau départ vers un mode de vie plus naturel, écologique et durable pour tous. »

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