Alimentation Archives - Page 3 sur 3 - Nouvelle Page Santé

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Alimentation

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Réveillon santé autour du monde   

Vous avez sans doute déjà votre repas du réveillon en tête.  Le casse-tête est tel qu’on se rabat souvent sur les bons vieux classiques : foie gras, dinde aux marrons, bûche. Le tout arrosé de bon vin ou de champagne. Pourtant, les sources d’inspiration alliant saveurs nouvelles et santé ne manquent pas. Je vous propose...
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Des huîtres au réveillon : gare aux OGM !

Une bourriche d’huîtres au pied du sapin et je suis heureux. Je m’en délecte dès que j’en ai l’occasion. C’est-à-dire, lorsque c’est la saison : durant les mois en « r » (de septembre à avril). Mais de nos jours, « il n’y a plus de saisons » , comme on dit. Chacun veut pouvoir manger des tomates en hiver,...
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« Bec sucré » ? Gare à la candidose !

Les fruits confits… À l’approche de Noël, je me souviens qu’ils étaient incontournables sur la table de ma grand-mère. Je n’en ai pas mangé depuis une éternité, et pour cause. Je connais aujourd’hui les terribles méfaits du sucre, c’est pourquoi je n’en consomme que rarement. J’avoue pourtant que le confinement me soumet parfois à la...
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Les 7 miracles du poivre noir

« Heureux qui des vertus s’est fait une habitude » dit le proverbe. Et s’il est une habitude qui nous concerne tous, c’est bien celle de poivrer nos aliments ! Mais savez-vous que ce réflexe quotidien est un véritable geste santé ? Ne commettez pas cette erreur en choisissant votre poivre ! Les poivre rouge, blanc, vert et noir sont...
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Gingembre en tranche et en poudre, bon remède pour la nausée

Nausées, vomissements, mal de mer : histoire banale d’un père empoisonneur qui croyait bien faire

Ce père empoisonneur c’est moi. Et j’espère que ce n’est pas vous. L’été dernier nous avons pris le bateau pour aller en Corse. Ça pourrait vous arriver, n’est-ce pas ? À l’aller nous ne nous sommes pas méfiés : nous avons attendu d’être sur le ferry  pour dîner, nous n’avons rien pris contre le mal...
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Cerveau atteinte d'alzheimer

Alzheimer : ne laissez pas vos neurones mourir de faim

Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous les récentes découvertes faites sur le lien entre cétogène et cerveau. De nouvelles études ont en effet montré que l’alimentation cétogène pourrait modifier le fonctionnement du cerveau et agir sur l’évolution de maladies neuro-dégénératives comme Alzheimer. Vous allez voir comment ce que vous mangez peut impacter l’état de vos neurones....
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