… C’est aussi choisir les bons ustensiles A quoi bon choisir des aliments sains si on les cuisine avec des poêles ou des casseroles qui diffusent des particules toxiques ? Voici mes conseils pour bien choisir vos ustensiles de cuisine. Évitez à tout prix les antiadhésifs ! De nos jours, les ustensiles de cuisine les...Read More
Le four à micro-ondes s’est massivement imposé dans les foyers depuis les années 90. Pourtant, les interrogations au sujet de son impact sur la santé n’ont jamais vraiment disparu. Qu’en est-il vraiment ? Un radar antiaérien dans votre cuisine ! Peu de personnes le savent mais le four à micro-ondes est né à la suite...Read More
Ici le Dr Antoine Demonceaux. Nouveau vent de panique dans les médias : cette fois-ci c’est à cause du singe ! Avec plus de 200 cas diagnostiqués et 20 pays occidentaux touchés1, la variole du singe ou othopoxvirose simienne gagne du terrain. A la date du 28 mai, 14 cas confirmés ont été rapportés en...Read More
Le secret de la chrononutrition Mangez-vous des salades le midi ? Eh bien vous avez tout faux ! Des fruits le matin ? Pareil. Un bon steak au dîner ? C’est une erreur. Ce n’est pas moi qui l’affirme mais le Dr Delabos, le spécialiste de la chrono-nutrition. Selon lui, bien manger, c’est d’abord une...Read More
L’arthrose, quel enfer ! Non seulement c’est douloureux, mais en plus ce qui est proposé par la médecine allopathique pour soulager les symptômes n’est pas toujours très réjouissant : infiltrations de corticoïdes, antalgiques à forte dose, anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS)… Bref, tout ce qui fait frémir les amoureux de remèdes naturels que nous sommes. Heureusement,...Read More
Si je vous répète jour après jour dans mes messages l’importance de bien manger et de manger sainement, je vais aujourd’hui me faire l’avocat du diable, pour la bonne cause évidemment. Car manger sainement, pour certaines personnes, devient une obsession… malsaine. C’est le cas de Clara, une jeune femme qui s’est retrouvée prise dans le...Read More
Nous entendons ou lisons régulièrement que l’eau du robinet ne présente aucun danger. Elle serait même le produit d’alimentation le plus contrôlé en France. Pourtant, un rapport1 de 2019 réalisé par l’association Génération Future pointe la médiocre qualité de l’eau du robinet pour la consommation courante. Entre le discours officiel et les constatations faites dans ce rapport, difficile...Read More
Si vous avez eu la chance de vous rendre en Amérique du sud et plus précisément en Argentine ou en Uruguay, vous avez certainement vu cela : Je ne parle évidemment pas du petit garçon, mais de ce qu’il tient dans la main. Cette drôle de calebasse contient une boisson que les locaux sirotent...Read More
Au cœur des savanes arborées d’Afrique pousse un arbre majestueux, précieux pour les familles vivant à proximité. Vous le connaissez sans doute pour son action sur la peau ou les cheveux. Mais ses autres vertus thérapeutiques traditionnelles ont été, à tort, un peu oubliées. Laissez-moi vous parler du Vitellaria paradoxa plus connu sous le nom...Read More
J’ai vécu un certain temps dans le Berry où j’ai eu l’occasion d’assister à des phénomènes mystérieux. Il y a quelques années, une de mes nièces, alors âgée de six ans, a manipulé une casserole d’eau bouillante lors d’un moment d’inattention de notre part. Le contenu bouillant s’est renversé sur son buste et ses bras...Read More
