J’ai une habitude que je souhaite partager avec vous. Après les festivités de fin d’année, je fais systématiquement un jeûne. Cela me permet de régénérer mon système digestif après quelques excès (assumés). C’est aussi pour moi une façon de me préparer à entrer dans la nouvelle année d’un bon pied. Il y a une dimension...Read More
3 conseils pour les perdre avant qu’il ne soit trop tard Vous avez pris du poids suite aux agapes de fin d’année ? C’est normal. Nous prenons en moyenne 500 grammes pendant les fêtes selon une étude du New England journal of medicine1. Ce n’est pas grand chose me direz-vous, c’est exact, sauf que cet excédent...Read More
Chers amis, En un siècle, la consommation de fibres en France est passée d’environ 30 g par jour à environ 20 g1 au profit de la viande et des sucreries. Corollaire : la constipation est devenu un des grands maux de notre siècle. A force de malbouffe, nous avons rendu nos intestins paresseux. 700 millions...Read More
Mais pas n’importe lesquelles ! Chers amis, Vous connaissez l’adage : “ une pomme par jour éloigne le médecin…” Si vous les aimez autant que moi, vous conviendrez que le must est de la cueillir directement sur l’arbre et de la croquer aussitôt. Cela tombe bien, c’est la saison ! Profitez-en, car les pommes de...Read More
Je suis un fervent défenseur des médecines et des remèdes naturels, mais j’aime que l’on ne dise pas n’importe quoi à leur sujet ! Il m’arrive encore de lire ici et là que le vinaigre de cidre pourrait (presque) tout soigner. Il serait un remède contre les douleurs articulaires, les plaques de calcium sur les artères...Read More
Chers amis, Indésirable, plaie des jardiniers, mauvaise herbe parmi les mauvaises herbes, le chiendent souffre d’une réputation peu enviable. Pourtant, je l’affirme : les mauvaises herbes n’existent pas ! Il n’y a que des bonnes herbes, si l’on sait s’en servir. Un grand nettoyeur de l’organisme Le chiendent est une plante vivace très commune avec...Read More
Chers amis, La “routine santé” du matin la plus populaire est sans aucun doute le fameux verre d’eau tiède citronnée. Il réveille les intestins, détoxifie le foie, permet d’avoir une belle peau, une haleine fraîche et j’en passe. Malheureusement… il ne fait rien de tout ça pour bon nombre d’entre nous à part fragiliser davantage...Read More
Chers amis, Vous avez sans doute déjà croisé cette petite substance verte. On en trouve dans tout magasin bio qui se respecte au rayon compléments alimentaires, et c’est la star des salons bien-être. Vous l’avez reconnue, je veux parler de la spiruline. Ses vertus sont maintenant reconnues : riche en protéines, en chlorophylle et en...Read More
Chers amis, Après le gluten, les produits laitiers, les FODMAPS,… la liste des aliments “intolérables” est en train de s’allonger. Et cette fois-ci, ce sont des aliments à l’étiquette plutôt “saine” qui sont dans le collimateur. Certains sont même régulièrement loués pour leurs effets bénéfiques sur la santé ! Je vous parle des tomates, des...Read More
Chers amis, Les beaux jours sont là et les tenues légères ressortent des placards. Et avec eux, les innombrables astuces et recettes minceur en couverture des magazines… Lesquelles remporteront la palme cette année ? Je ne sais pas, mais je suis prêt à parier que vous n’entendrez pas parler de la plante magique que j’aimerais...Read More
