Chers amis, Dans deux précédentes lettres, je vous ai présenté les nombreux bienfaits des jus détox, aussi connus sous le nom de jus verts. J’avais notamment abordé la question des fibres : sont-elles conservées lorsque l’on transforme les légumes en jus ? Ma réponse était : oui et non. Non, si vous broyez finement et rapidement vos légumes. Oui, si...Read More
Chers amis, Je vous ai déjà présenté les jus détox ou jus verts. Je vous expliquais comment ils étaient la solution parfaite pour alcaliniser notre corps et donc retrouver un équilibre acido-basique. Bref, à nous sentir en pleine vitalité. Aujourd’hui, je vais vous parler non pas de ce qu’ils éliminent, mais de ce qu’ils nous apportent. Enzymes,...Read More
Chers amis, Pendant des années je me suis levé le matin avec une sensation de lourdeur et de fatigue persistante. Je ne comprenais pas pourquoi je me sentais si épuisé, malgré une alimentation que je pensais équilibrée. J’en ai parlé à des amis naturopathes qui m’ont alors recommandé de changer mon alimentation sur un seul...Read More
