De bons yeux commencent dans votre assiette - Nouvelle Page Santé

De bons yeux commencent dans votre assiette

Saviez-vous que presque 8 Français sur 10 portent des lunettes de vue et/ou déclarent une gêne visuelle ?
Comme moi, vous en faites peut-être partie. 1, 2

10 % des Français souffrent même de glaucome, de cataracte ou de DMLA !

Or, les plus farouches ennemis des yeux sont les radicaux libres.

Leur proportion s’élève considérablement si vous fumez, si vous êtes exposé aux UV du soleil, à la pollution ou au stress.

Heureusement, le bouclier qui permet de lutter contre ces radicaux libres est connu : ce sont les antioxydants. Voici comment en faire le plein pour une meilleure vision.

Offrez à vos yeux des assiettes colorées 

La couleur des aliments est due à leur teneur en vitamines. Un réflexe simple pour composer des assiettes qui protègent vos yeux est donc de mettre plein de couleurs dans vos menus !

  •  Pour la vitamine C et les flavonoïdes : faites le plein de baies et de fruits rouges

Mûres, raisins, cerises, myrtilles, framboise, airelles, groseilles, cassis, baies de goji, etc. Le choix ne manque pas et les saveurs non plus !

  • Pour la vitamine E : cap sur les céréales complètes, les huiles végétales et les oléagineux

La vitamine E étant liposoluble se trouve principalement dans les matières grasses, notamment végétalesLà encore, le choix est large et accessible à tous : noix, amandes, châtaignes, mais aussi œufs (jaune) pour un bon apport d’origine animale.

  • Pour la vitamine A : pensez à manger des fruits et légumes colorés

Il faut savoir que c’est dans la rétine que l’on a isolé la vitamine A, ou rétinol, pour la première fois.

Elle joue un rôle fondamental dans la vision : une carence en vitamine A entraîne des problèmes de vue et des pathologies comme la xérophtalmie, pouvant conduire à la cécité. Cette maladie touche en particulier de nombreux enfants dans les pays en développement.

On trouve la vitamine A essentiellement dans le règne animal, mais l’organisme la synthétise aussi à partir de certains caroténoïdes tirés des végétaux (provitamines A). Le bêtacarotène est de loin la provitamine A la plus importante.

Alors ajoutez à votre panier d’automne : carottes, persil, épinards, oseille, fenouil, chou vert, melon, abricots, mangues… Sans oublier en cette période plus froide une réconfortante soupe de potiron !

Les oligo-éléments, l’alliage parfait pour votre défense oculaire

Les oligo-éléments se trouvent en quantité infinitésimale dans notre organisme. Ils agissent comme cofacteurs enzymatiques, vitaminiques et hormonaux. C’est-à-dire qu’ils interviennent dans toutes les petites réaction chimiques qui ont lieu à chaque instant dans notre corps, permettant à notre métabolisme de bien fonctionner.

Ces « éléments traces » assurent prévention, protection et restauration.

Les yeux, comme tous nos autres organes, peuvent être impactés par un déséquilibre en oligo-éléments.

Pour vous en procurer, misez sur l’alliage :

  • du cuivre : naturellement présent dans la cornée, il se trouve aussi dans le foie, les crustacés et les huîtres ainsi que les noix et le chocolat. Vous pouvez aussi hydrater vos yeux en appliquant 2 gouttes d’eau ciliaire (disponible en magasins bio) matin et soir dans chaque œil ;
  • du zinc : poissons, viandes et céréales complètes ;
  • du chrome : foie et viandes, levure de bière, graines complètes et noix.

En complément, l’eau de Quinton isotonique est une très bonne source d’oligo-éléments.

Je vous conseille également de faire de temps à autre une cure d’eau hydroxylase (deux à trois bouteilles par jour) pendant 15 jours.

Sans oméga-3, vos yeux seraient aveugles

Les oméga-3 sont un constituant essentiel de la rétine.

Il est donc primordial d’avoir des apports suffisants et de qualité.

On les trouve en bonne quantité dans les oléagineux, les poissons gras comme le thon, le saumon, la sardine, le maquereau, et dans les huiles comme celles de lin et de colza.

En complément alimentaire, pour un adulte, une cure de supplémentation classique revient à prendre 500 mg à 1 gramme d’oméga-3 par jour.

6 conseils pour des yeux de lynx

Vos yeux sont fragiles, ils faut en prendre soin. Voici 6 bonne habitudes à privilégier au quotidien pour favoriser leur repos et leur bon fonctionnement :

  • N’abusez pas des écrans dont la lumière bleue est terriblement néfaste pour les yeux.
  • Protégez-vous des UV en portant des lunettes de soleil dès que la luminosité est trop forte.
  • Surveillez votre tension pour éviter de fragiliser les vaisseaux de vos yeux.
  • Reposez-vous suffisamment. N’oubliez jamais que c’est pendant le sommeil que nos tissus se régénèrent.
  • Pensez à faire une cure de détox deux ou trois fois par an pour ne pas accumuler de toxines.
  • Évitez à tout prix la cigarette, dont les effets oxydants fragilisent vos yeux.

Si vous avez des problèmes de vue, ou si vous voulez partager avec moi vos astuces pour des yeux plus forts, n’hésitez pas à commenter ce message.

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Sources :

Merci de ne poser aucune question d’ordre médical, auxquelles nous ne serions pas habilités à répondre.

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Catherine
Catherine
4 années il y a

Bonjour. Tres bon article …neanmoins je rajouterais comme source d omega 3 l huile de chanvre parfaitement équilibrée en omega 6/3 …les graines décortiquées egalement ..
Je suis infirmiere et naturopathe…merci de votre attention .bien cordialement

cessy
cessy
4 années il y a
  1. bonjour,
  2. MERCI pour tout ce partage dans tous les domaines !
  3. mon astuce, j’ai enlevé mes lentilles et mes lunettes de plus en plus et maintenant
  4. je porte mes lentilles juste pour la conduite, mes yeux se sont habitués à retravailler, je suis myope et presbyte, je porte des lunettes depuis l’âge de 6 ans
  5. actuellement j’ai 60 ans et super ravie d’avoir fait cette expérience !
Michel angelosanto
Michel angelosanto
4 années il y a

je ne pense pas que les lunettes de soleil aient un effet positif. L’œil est équipé d’une pupille qui règle l’ouverture en fonction de la luminosité. Supposons qu’il fasse soleil, une pupille fonctionnelle va se refermer pour laisser entrer moins de lumière dans l’œil. La nature est bien faite. Si vous mettez des lunettes de soleil. Moins de lumière va atteindre l’œil, la pupille va donc rester ouverte. En théorie, sans lunettes pupilles fermées ou avec lunettes pupilles ouvertes c’est la même chose. Donc déjà, je ne vois pas l’avantage mais en fait c’est pire. Tout d’abord on ne sait… Lire la suite »

Philippe brisset
Philippe brisset
4 années il y a

Article trés bien sur les Yeux
Et je voudrais savoir car tous les matin au réveil j’ai des petites douleurs dans les yeus du
à des petits déchets et je voudrais savoir dous ils proviénent si cela est un probleme de digestion? et si il y à un médicat pour diminuer cela. MERCI des conseils

Eve ChAULET
Eve ChAULET
4 années il y a

Bonjour, votre lettre concernant les yeux est très intéressante.j Je souhaiterai que vous élargissez ce thème pour le problème des yeux secs. Jai à peine 60 ans et mes yeux pleurent souvent. La nuit ils coulent et au réveil mes yeux sont collés. Jai consulté l’ophtalmologiste qui m’a dit que je souffrais de sécheresse oculaire. Moi je pensais le contraire vu qu’ils étaient tjrs larmoyants. Mais non au contraire il m’a expliqué que mes yeux ‘fabriquaient’ des fausses larmes. Donc il m’a prescrit des gouttes pour le jour et une crème pour la nuit. Jai fait le traitement qqs semaines,… Lire la suite »

lanceron
2 années il y a

bjr,
au lieu de mettre des lunettres de soleil,il vaut mettre un chapeau ou une casquette,ainsi on profite du soleil et on est protege de la luninositedu ciel

Marie jo
Marie jo
2 années il y a

Bonjour j ai augmenté ma vision
En suivant vos instructions lavage des yeux eau de camomille, rose
Et bleuet de +6 et 2,5 maintenant
+4 et 1je vois presque sans lunettes
Et lentilles

Delcombel brigitte
Delcombel brigitte
2 années il y a

Bonjour, je vous remercie Monsieur pour votre article très intéressant et si vous lisez ce commentaire j’aimerais que vous vous intéressiez (au travers d’une autre lettre), à cette maladie, dont je souffre et qui est la rétinopathie pigmentaire, avec conseils plus specifiques envers cette maladie incurable.. Je vous en serai très reconnaissante. Merci ..

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