Chers amis,
Je suis un fervent défenseur des médecines et des remèdes naturels, mais j’aime que l’on ne dise pas n’importe quoi à leur sujet !
Pourtant, il m’arrive encore de lire ici et là que le vinaigre de cidre pourrait (presque) tout soigner.
Il serait un remède contre les douleurs articulaires, les plaques de calcium sur les artères … voire même le cancer !
C’est évidemment faux.
Pourtant, le vinaigre de cidre reste un de mes remèdes naturels préférés pour tout un tas de maux du quotidien allant de la toux aux brûlures d’estomac en passant par les mycoses.
Efficace oui, mais pas miraculeux !
Si vous êtes familiers des solutions naturelles, vous avez sans doute déjà entendu parler du Dr Jarvis, un médecin de campagne du nord-est des Etats-Unis.
Il est connu pour son célèbre ouvrage Folk medicine (la médecine populaire) paru en 1958.
C’est un livre de référence dans lequel il vante les vertus du vinaigre de cidre… de manière excessive.
On peut par exemple y lire que ce remède nettoie et régénère les cellules, qu’il agit contre les douleurs articulaires, qu’il dissout les plaques de calcium dans les artères, qu’il nettoie les reins et la vessie…
Soyons sérieux : le vinaigre est principalement composé d’eau et d’acide acétique. Il n’a donc aucun pouvoir de dissoudre quoi que ce soit dans les artères, ni d’exercer une action particulière sur les cellules, les reins, ou les articulations !
Idem pour ce qui est de sa teneur en pectine qui expliquerait ses vertus exceptionnelles sur la santé ou encore de sa richesse exceptionnelle en minéraux.
Le vinaigre de cidre ne contient pas de pectine, la pectine est la fibre de la pomme, et jusqu’à preuve du contraire il n’y a pas de fibre dans le vinaigre.
Concernant ses minéraux ils sont en quantité bien moindre que dans la plupart des végétaux.
Un bon remède pour les diabétiques et pour perdre du poids
La richesse du vinaigre de cidre vient principalement de sa teneur en acide acétique.
Cet acide permet de réguler le sucre (glucose) dans le sang en augmentant ce qu’on appelle la sensibilité à l’insuline.
Il est donc particulièrement intéressant pour les diabétiques dont l’insuline ne fait plus son travail de réduction du taux de sucre dans le sang. C’est ce qu’a démontré une étude chez les personnes souffrant de diabète de type 21.
Une autre étude s’est penchée sur les effets du vinaigre de cidre sur le taux de glucose sanguin à jeun.
Elle démontre que l’ingestion de vinaigre au coucher a une action favorable sur les concentrations de glucose au réveil dans le diabète de type 22.
Cet effet antiglycémique serait, lui aussi, dû à l’acide acétique contenu dans le vinaigre.
Le vinaigre a également un effet coupe-faim qui permet de diminuer la quantité d’aliments consommés au cours du repas.
On parle enfin parfois de ses effets sur le cholestérol, mais dans ce domaine, seules des études sur des rats ont rapporté un effet positif. Rien chez l’homme pour le moment…
Sur ce chapitre du sucre, on peut donc dire que le vinaigre de cidre aide à perdre du poids en régulant le taux de sucre de l’organisme et en améliorant la sensation de satiété.
Un verre de vinaigre pour soulager les maux de gorge
Le vinaigre est très puissant contre de nombreuses bactéries3. C’est cette action antibactérienne qui le rend efficace pour soulager les maux de gorge.
Pour cela mélangez ¼ tasse de vinaigre de cidre avec ¼ tasse d’eau tiède et gargarisez-vous toutes les heures en cas d’inflammation importante.
Une inhalation de vinaigre contre le nez bouché
Pour déboucher un nez congestionné vous pourrez mélanger une cuillerée à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau et boire ce mélange pour vous aider à drainer vos sinus.
Vous pouvez aussi faire une inhalation avec le même mélange auquel vous ajouterez quelques feuilles d’eucalyptus séchées. Faites bouillir le tout et respirez les vapeurs quelques minutes en fermant bien les yeux pour éviter qu’ils ne s’irritent.
Une cuillère de vinaigre contre la toux
Le vinaigre de cidre favorise la liquéfaction et l’expectoration des mucosités qui encombrent vos bronches et votre gorge quand vous toussez.
Mélangez une cuillère à café de vinaigre de cidre dans 4 cuillères à soupe de miel liquide et avalez ce mélange.
En période de toux, pensez à boire beaucoup (des infusions chaudes de bouillon blanc).
Un remède anti gastro
Le vinaigre de cidre s’attaque à Escherichia coli, la bactérie responsable des gastro-entérites.
Diluez 2 cuillères à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau et buvez-le à petites gorgées jusqu’à disparition des troubles.
Vous pouvez prendre en plus une goutte d’huile essentielle de gingembre sur un comprimé neutre si vous avez des nausées associées.
Le vinaigre de cidre pour nettoyer et apaiser les peaux fragiles
Le vinaigre de cidre possède des qualités astringentes et purifiantes très utiles pour nettoyer la peau en profondeur.
Et notamment pour les peaux grasses et acnéiques.
Il vous suffit de diluer deux cuillères à café dans un verre d’eau et d’appliquer à l’aide d’un disque démaquillant sur la peau.
Cette solution est efficace pour retrouver une peau de bébé mais aussi pour :
- calmer les démangeaisons ;
- soulager l’eczéma ;
- favoriser la cicatrisation ;
- calmer les coups de soleil et les brûlures légères.
Pour détendre vos muscles
Vous pouvez également ajouter 1 à 2 verres de vinaigre de cidre dans l’eau du bain. En plus d’un effet apaisant et régénérant pour la peau, le vinaigre détendra vos muscles.
Si vous souffrez de crampes musculaires, un bain au vinaigre ainsi que deux verres par jour d’eau additionnée de vinaigre de cidre devraient vous soulager.
Contre les mycoses vaginales
Autre effet, et pas des moindres, le bain au vinaigre permettrait de favoriser la guérison des mycoses vaginales4 !
Versez 1 à 2 verres de vinaigre dans l’eau du bain.
A la fin de votre bain, rincez-vous à l’eau claire.
Une solution pour redonner de l’éclat à vos cheveux
Si vos cheveux sont en berne, secs et ternes avec des pellicules, le vinaigre de cidre leur redonnera tout leur éclat.
Il convient à tous les types de cheveux et permet de réduire l’effet néfaste du calcaire.
Mélangez la même quantité d’eau et de vinaigre et versez cette cette solution sur vos cheveux après votre shampoing.
Laissez agir une vingtaine de minutes puis rincez abondamment.
Vous m’en direz des nouvelles !
Si vous ne supportez pas le goût du vinaigre de cidre, sachez que vous pouvez acheter du vinaigre de cidre en gélules. Ses propriétés seront identiques.
Attention : Le vinaigre est fortement déconseillé en cas de gastrite, ulcère à l’estomac et reflux gastro-œsophagien.
Le vinaigre étant un remède à portée de toutes les bourses (moins de 5 euros en moyenne la bouteille de 75 cl), profitez-en pour le choisir bio !
Et vous, quelle est votre utilisation thérapeutique préférée du vinaigre ? Avez-vous des recettes de grands-mères à partager avec nous ?
Prenez soin de vous.
À bientôt,
Laurent des éditions Nouvelle Page
J’utilise du vinaigre de cidre diluée dans l’eau chaude sucré au miel pour perdre 3k. Ça ne me fait strictement RIEN.
bonjour, j’utilise depuis longtemps le vinaigre de cidre pour calmer le hoquet et il est aussi très efficace contre les boutons de fièvre, il suffit d’en mettre sur un coton tige et de l’appliquer juste avant l’apparition du bouton, en général, ça disparaît en à peine deux jours
Vous racontez n’importe quoi . Echerichia Coli n’est pas responsable des gastro entérites, mais des ulcères. et vous dites plus loin que le vinaigre de cidre est contre indiqué dans les cas d’ulcères etc des problèmes gastriques……
Pitié, relisez vous !
Bonjour et merci pour votre commentaire. Echerichia Coli n’est pas la seule bactérie (ou virus) responsable des gastro-entérites mais elle en fait bien partie. Le vinaigre de cidre est particulièrement efficace contre elle. Bien évidemment en cas d’ulcère avéré le vinaigre de cidre sera contre indiqué pour traiter ce genre de gastro-entérite.
https://www.ameli.fr/essonne/assure/sante/themes/gastro-enterite-adulte/reconnaitre-gastro-enterite
Bien à vous.
Bonjour! merci pour os bons conseils…Souffrant de psoriasis,j’utilise le vinaigre de cidre bio fait maison, lors des démangeaisons et je l’utilise pur! c’est pour moi, la seule chose qui me calme très bien!!!
Bonjour le vinaigre de cidre non pasteurisé et non filtré bio il est dans la salle de bain depuis X temps je l’applique sur les verrues et aussi comme après rasage bon faut si faire de temps en temps je fais des petites cures une cuillère à s dans un verre d’eau et multiples autres choses. Bien entendu il fait partie des vinaigrettes.
Cordialement.
jutilise le vinaigre de cidres depuis pas mal d année. Je confirme il est très efficace à utiliser. Merci pour toutes ces informations.
Merci pour vos infos aidantes !💡 ET aussi ..Le vinaigre de cidre est magique pour stopper les démangeaisons causées par les piqûres de moustiques !
Bonjour, merci pour votre article. Mais de l’acidité du vinaigre par rapport aux dents? Bain de bouche, gargarismes répétés pourraient ils abîmer l’émail? Et surtout, il me semble qu’il est conseillé d’attendre au moins une demi-heure avant de se brosser les dents après usage du vinaigre…
Je souffre d une œsophagite et brûlures d estomac je prends une cuillère à désert de vinaigre de cidre dans un verre d eau avec une cuillère de bicarbonate de cidre de pomme et un jus de citron pressé à votre avis est ce bon pour la digestion ?
merci de me renseigner
Bonjour, le vinaigre de cidre a prouvé son efficacité à 3 reprises différentes que j’ai personnellement expérimentées. _J’ai porté une frange pendant des années à cause d’une tâche de vieillesse très laide que j’avais sur le front. J’ai coupé un oignon rouge et fait macéré dans le vinaigre, conservation quelques jours au frigo. En massant doucement la tâche avec un morceau d’oignon imbibé de vinaigre elle s’est désséchée et a disparu totalement au bout d’une petite semaine. _J’ai utilisé le même procédé sur des acrochordons (petites excroissances de chair souvent gênantes dans le cou car elles s’accrochent dans les cols… Lire la suite »
Bonsoir,est il vrai que le vinaigre de cidre contient du B12 et de l’acide folique.
Oumar
Je viens compléter votre message au sujet du vinaigre pour nettoyer la gorge – Ma grand mère me le faisait faire en cas de maux de gorge – il faut rajouter du gros sel – du vinaigre (moi je mets du vinaigre de vin que je fais moi même) et de l’eau chaude en la laissant refrodir pour qu’elle soit tiède – c’est radical – bonne journée – Danielle
Même si il n’y a pas tjrs de miracle ces remèdes sont tt autant efficaces que les molécules que l’on veut ns faire parfois avaler sans toutefois tous les effets secondaires que générent ces médicaments
Comment consommer le vinaigre de cidre pour maigrir? Merci
Bonjour vous préparez une solution avec 1/4 de vinaigre et 1/4 d eau et ds l autre moitié vous mettez quoi?
Je souhaite savoir comment m’en débarrasser mal de cuir chevelue qui brule!?
Elle est rose et pique comme une brulure ordinaire, sans raison!
Merci d’avance.
Le trempage du doigt biquotidien dans du vinaigre de cidre a guérit ma mycose de l’ongle qui avait résisté a tous les traitement prescrits par mon généraliste puis par mon dermato. A noter que que lorsque je leur ai fait savoir que quelque chose avait enfin marché (un an de galère) leur réaction oscillait entre doute et dédain.
Je voudrais ajouter que le vinaigre est le meilleur remède contre les poux ! Mes petits-enfants en avaient attrapé et rien ne les en débarrassait..une pharmacienne nous a recommandé de leur verser de l’eau vinaigrée sur les cheveux et garder ce mélange sous un bonnet de douche pendant une demi-heure : plus un pou et une chevelure brillante après un rinçage…
Bonjour.
J’utilise le vinaigre de cidre pour les maux de gorge en cataplasme
1t. d’eau fraiche
2c. a soupe de vinaigre de cidre
1c. a soupe de sel de mer gris
imbiber un tissu de flanelle ou de coton
Durée 1heure
Merci pour ces infos que je vais sûrement essayer!
C’est bizarre, on parle toujours du vinaigre de cidre et encore du vinaigre de cidre mais jamais du vinaigre de vin. Je fais les deux et j’ai pu constater que le vinaigre de vin a plus de vertus que celui de cidre
Bonjour
Que pensez vous du vinaigre de riz?A t’il le même effet que le vinaigre de cidre ?
Merci
Céline
Je mets un peu de vinaigre de cidre dans le liquide vaisselle, ce le adoucit
(et de l’eau car c’est trop concentré)
Bonsoir c’est la première révélation des vinaigre de cidres j’ai remarqué 3 chose que je vais essayer..et c’est tout marché bien je vais vous communiquer les faits merci et bien à vous cordialement…..youssef
Bonjour merci pour tout
le bicarbonate de soude soulage les brûlures d’estomac, il faut mélanger le bicarbonate avec un peu d’eau…
Le bicarbonate de soude avec un peu d’eau soulage les brûlures d’estomac ..
Bonjour, j’avais commandé la cure d’hemoglobal que j’ai annulée avant réception car je me suis aperçu qu’il ne convenait pas à mon état cardiaque hélas. J’aimerai ce pendant savoir exactement si j’ai bien fait. depuis 2003 j’ai fait un infarctus et bien sur j’ai eu droit au traitement classique anti cholestérol,plavix,et 2 stents. Cela a bien marcher pendant 2 ans puis surviennent des crises de fibrillations auriculaires il faut rajouter cordaronne et préviscan entre autres.aujourd’hui je me retrouve avec 13 stents, dont l’un posé entre 2 autres et un stent dans un stent qui s’écrasait à la suite d’une angioplastie… Lire la suite »
Merci des bons conseils mais dommage qu’ils ne soient que des appâts pour abonnements ou achats divers….et vous n’êtes pas les seuls……
Bonjour , article intéressant , j’aimerais soulever un point où je suis en désaccord c’est concernant la présence de fibres dans le vinaigre de cidre, bien sûr qu’il y’a des fibres et des pectines et plein d’autres choses encore comme des minéraux comme le potassium en grande quantité, pour cela il faut consommer du cidre bio non filtré avec la mère à l’intérieur…
Il est évident qu’un cidre flitré et ou pasteurisé aura infiniment moins de vertus puisque ce sera une version vide et porte du vinaigre , cordialement.
je me prépare un citron pressé + cuillère à soupe de vinaigre bio de cidre + 1/2 cuillère à moka de gingembre et + 1/2 cuillère à moka de cannelle
bon pour entretenir les kilos superflus ainsi que l’arthrose !