Chaque fin d’année, vous empoisonnez votre foie. Vous lui faites subir une attaque massive avec tous les excès liés aux fêtes de Noël et du réveillon.
Il se retrouve à gérer des milliers de substances toxiques qui le surchargent.
Hormis certains médicaments, rien n’est plus nocif pour lui que l’alcool et une alimentation trop riche en graisses ou en sucres.
Avant d’en arriver là, je vous propose de faire un grand nettoyage grâce à un alcool qui va désencrasser votre foie.
Pas n’importe lequel, mais un alcool aminé méconnu : la choline.
Il se trouve qu’elle est très efficace pour éviter l’accumulation des dépôts graisseux et pour limiter les dégâts de l’alcool au niveau de votre foie[1-2].
Le meilleur antidote de vos soirées alcoolisées
Lorsque vous buvez de l’alcool, vous provoquez plusieurs réactions nocives.
Tout votre organisme subit une agression : ralentissement et perturbation du système nerveux, troubles de la vision, de l’équilibre, pertes de mémoire, arythmies cardiaques… Aucun de vos organes n’est épargné.
Mais c’est surtout votre foie qui se retrouve le plus submergé.
Car l’alcool va entraîner l’augmentation de l’autodestruction des phospholipides, des acides gras indispensables à la production de la bile.
Il suractive également des enzymes spécifiques comme la P 450 E1, utilisées pour la détoxication de l’alcool.
Stimulées de manière excessive, elles deviennent dangereuses en générant une grande quantité de radicaux libres[3-4] .
C’est là où la choline vous est d’un grand secours !
Car elle est capable d’intervenir sur ces mécanismes induits directement par l’absorption d’alcool au niveau de votre foie.
Ce sont les conclusions d’une étude menée en laboratoire sur des rats. Les chercheurs ont réussi à démontrer que[2] :
- La consommation d’alcool multiplie par 5 l’apoptose des cellules du foie,
- Et qu’une supplémentation en choline réduirait pratiquement par 2 cette autodestruction provoquée par l’alcool.
La choline : la reine des fontes de graisses
De nombreuses études ont permis de mettre en évidence un lien de cause à effet entre un manque en choline et l’accumulation de graisses au sein du foie.
Des chercheurs ont souhaité aller plus loin en évaluant le lien entre l’apport de choline par l’alimentation et le risque de stéatose hépatique non-alcoolique, une maladie caractérisée par une accumulation de lipides au niveau du foie.
C’est ce qu’on appelle communément le « foie gras ».
Leur étude a été menée auprès de 56 000 personnes âgées entre 40 et 75 ans.
Les scientifiques se sont intéressés à leurs habitudes alimentaires et à l’état de leur foie afin d’évaluer l’apport en choline et le risque de stéatose hépatique non-alcoolique de chaque participant.
Les résultats de leurs travaux ont montré que plus l’apport en choline était élevé, plus le risque de stéatose hépatique non-alcoolique était faible[1].
Cette conclusion peut s’expliquer pour deux raisons : une grande partie du métabolisme de la choline se produit dans le foie, et c’est l’un des premiers organes à accumuler la choline absorbée par l’intestin.
Ainsi, la choline assure plusieurs rôles[5-6]:
Un apport adéquat en choline est donc indispensable pour éviter que votre foie ne s’empoisonne. Vous en trouverez dans certains aliments tels que l’œuf, la viande, le poisson et les légumineuses[7].
L’idéal serait donc d’augmenter vos apports avant et après la consommation d’alcool.
Je vous conseille donc de miser sur une supplémentation surtout si vous buvez régulièrement. Une cure de 2 mois, deux fois par an, devrait vous aider à mieux détoxifier votre foie. N’hésitez pas à consulter votre médecin avant de commencer.
- Pour un homme en bonne santé âgé de plus de 19 ans, l’apport suffisant* est de 550 mg/j et l’apport maximal tolérable** est de 3500 mg/j [7].
- Pour une femme en bonne santé âgée de plus de 19 ans, l’apport suffisant* est légèrement inférieur (425 mg/j), mais l’apport maximal tolérable** reste le même : 3500 mg/j [7].
Alors, aviez-vous déjà entendu parlé de cet acide aminé essentiel pour notre foie ?
Bonjour
Je connais la choline , le jaune d’œuf est riche en choline et cet acide aminé est excellent aussi pour le cerveau
Bonne journée
Cécile
non jamais entendu parler, pour le foie, interressant
Bonjour,
j’ai fait une syrose médicamenteuse
est ce que la choline peut être efficace?
Bonjour, Sauf erreur de ma part, je ne vois aucune explication, dans le texte ou les sources, aux astérisques * et ** liées aux mots suffisant et tolérable.
alors pourquoi ces astérisques?
Bonjour,
Vous avez à la fin de l’article (après l’évaluation) un bouton + ou – pour afficher ou masquer les sources.
Cordialement
Merci jamais entendue, mais ça invite à boire au lieu de vouloir guerire la cause
Bonjour je suis vos commentaires De Belgique
Bonjour,
Bravo!
Je ne manque pas vos informations.
Merci
Cordialement
Bonjour, je suis naturopathe et en effet la choline (appelée avant vitamine B7)à un rôle à jouer. La choline est fabriquée par notre corps mais des études montrent qu’elle serait insuffisante aujourd’hui (peut-être à cause de microbiotes déséquilibrés). Le déficit en choline touche particulièrement les femmes ménopausées car la ménopause baisse la synthèse de la choline. En cas d’AVC la CDP-choline limite les dégàts au cerveau après un AVC, et prise pendant un an elle améliore la récupération du cerveau et la qualité de vie. Il agit en synergie avec les oméga-3. Du côté du foie, un déficit en choline… Lire la suite »
Non
Bonjour, je ne connaissais pas ce complément alimentaire, cela à l’aire simple et éfficace, mais ou peut on avoir une tel produit de bonne qualité,? merci
Bonjour quelle est là différence entre la choline bitartate et l’inositol?
Je ne connaissais pas l’effet de la choline sur le foie. J’en consomme régulièrement depuis plusieurs années 1.5g par jour avec 1.5g d’acetyl l carnitine pour stimuler l’acetylcholine. Car c’est aussi un bon complément pour éviter Alzheimer. Ce que je prends en plus pour mon foie, c’est de la N acetyl L cystéine à raison de 600mg par jour. Il permet d’augmenter le taux de glutathion, un excellent anti oxydant pour le foie.
vous nommez plusieurs fois l’alcool que je n’ai jamais bu ,j’ai sûrement manger trop de sucre et depuis que j’ai un foie gras on ne me propose aucune solution pour l’éliminer
première fois que j’en entends parler
merci de m’indiquer comment faire cette cure
Bonsoir Laurent voilà un article qui m’a interpellée .c’est toujours intéressant et rassurant de savoir qu’on peut agir sur sa santé au travers des informations que vous donnez dans votre lettre. Pour en savoir plus il existe un abonnement à la revue Plantes et Bien Être: je la connais en tant qu’ancienne abonnée. A moins d’agir!! Merci
Bonsoir j’ai un foie gras
Bonjour ou peut on acheter de la choline svp ? Merci
Je connais et prend de la choline régulièrement, choline bitartrate en synergie avec de l’Inositol, Méthionine, hypromelose et Betaine HCI, j’ai une polyadenomatose hépatique décelée en 2004, mon foie est gras, d’où l’importance d’en prendre soin et de le chouchouter, je mange quelques œufs à peine cuit chaque semaine ainsi que ce que vous préconisez, mon complément alimentaire est Facteurs Lipotropes du laboratoire Vit’All.+ , merci Laurent pour vos lettres toujours tres intéressantes et ce que vous faite pour la santé naturelle, à très bientôt Agnes
je la connais bien et je la conseille souvent à mes patients : lactacholine de NaturaMedicatrix ou bien sous d’autres formes, pour le cerveau notamment (phosphatidylcholine).
Bonjour
je souffre d’une stéatose hépatique . J’aimerai savoir ou peut-on acheter la choline ?
Est – ce – qu’on peut la trouver en pharmacie , ou peut – etre en herboristerie.
Merci de votre réponse.