Si, comme moi, vous trainez souvent dans les rayons des librairies, le phénomène Faites votre glucose révolution1 de la française (expatriée aux USA) Jessie Inchauspé ne vous a sans doute pas échappé. Sa philosophie, qui fait du sucre non pas un ennemi à combattre à tout prix, mais plutôt un compagnon à apprivoiser, m’a semblé...Read More