Pourquoi le monde est-il si compliqué ? À peine a-t-on trouvé une plante, le soja, qui serait susceptible de régler le problème du réchauffement climatique en permettant de diminuer notre consommation de viande, qu’on découvre qu’elle en serait aussi la cause, en favorisant la déforestation en Amazonie. Oui, le soja est le meilleur substitut à...Read More