Voilà une petite graine qui donne du caractère à nos plats mijotés. Mais il n’y a pas que le goût : les bienfaits du cumin (Cuminum cyminum) pour la santé sont nombreux. Il entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices, comme le curry, le garam masala ou le ras el hanout. C’est une épice...Read More