C’est grâce à une amie intolérante au gluten que je suis tombé sous le charme du psyllium. Elle utilise cette graine depuis des années pour donner du moelleux et de l’élasticité à ses pains et pâtisseries réalisés sans farine de blé. L’intérêt du plantain des Indes comme on l’appelle aussi ou ispaghul (c’est son nom...Read More
Bleu de méthylène, eau de mélisse de carmes, ou encore friction de Foucaud… Découvrez les bienfaits de ces 6 remèdes qui soignent pourtant oubliés par la médecine, et apprenez à les utiliser chez vous.
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