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Vous êtes allergique au gluten ou c’est le pain qui est de mauvaise qualité ?

Chers amis, 43 % du pain vendu est désormais un produit industriel1 ! Je ne sais pas pour vous, mais moi, cette réalité me choque. Cela ne concerne pas que celui des supermarchés, même les boulangeries nous vendent des pains insipides, durs comme du bois après une journée. Pour les viennoiseries, le constat n’est pas plus glorieux :...

Alimentation

« Bienvenue sur le site des éditions Nouvelle Page. Vous trouverez ici de quoi oublier toutes vos idées préconçues sur la santé, et prendre un nouveau départ vers un mode de vie plus naturel, écologique et durable pour tous. »

Laurent Tessier et toute son équipe, Anne, Matthieu et Constance et bien d’autres encore !